●国産素材にこだわった極上の鯖棒すし 厳選された国産素材で、奥深い味わいの極上鯖棒すしができました。長崎県五島で水揚げされた肉厚で脂ののった鯖を、北海道産の龍皮（りゅうひ）昆布で巻き、大分県産米を使用した酢飯で風味豊かに仕上げています。大分県産の特製ガリと、割烹平家特製の「鯛醤油」とご一緒に是非ご賞味ください。 ●最高級の「龍皮昆布」で巻き上げた逸品 龍皮昆布（「求肥昆布」とも呼ばれる）は、製造に大変手間がかかる希少な昆布。北海道産の折昆布を蒸し、砂糖を塗って味付けをし、何度も風を通して乾燥させた最高級の昆布です。和食の名わき役として、懐石料理やおせち料理にもよく使用されています。 龍皮昆布は特に白身魚との相性が良く、本商品も脂ののった鯖にさっぱりとした酢の風味、昆布のまろやかな旨みが合わさった三位一体の美味しさをお楽しみいただけます。 ●普段のお食事やハレの日の食卓にも 食べる直前にラップをはずし、お好みの大きさにカットしてそのままお召し上がりください。生ものですので、商品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 ランチや晩酌のお供としてはもちろん、古くからおせち料理としても親しまれてきた棒すしは、年始のご挨拶に来たお客様へのおもてなしにもぴったり。熱い日本茶、ビールや日本酒などのお酒とも相性抜群の美味しさです。 ＜お召し上がり方＞ ラップで巻いてありますのでお好みの大きさに切って、その後ラップをはがしてお召し上がりください ●内容量：鯖棒すし1本（約500ｇ） ●原材料：米（国産）、鯖、昆布、酢、砂糖、食塩、醸造調味料 ●製造日から3日　※賞味期限の都合上届いてすぐ召し上がれる方のみご注文お願いします。 （例：関東の方は到着日当日まで、関西の方は到着後翌日までが美味しく召し上がる目安です。確実なお受け取りをお願いします） ●保存方法：常温（冷暗所に保存）※※冷蔵庫に入れますと御飯が固くなりますのでご注意ください ＜商品の包装に関しまして＞ 簡易包装となります。熨斗等をご希望の場合は備考欄にご記入ください。